le ministre Michel Barnier a déclaré qu'il souhaite le doublement des surfaces consacrées à l'agriculture biologique d'ici à 5 ans ( soit un million d'hectares avant 2012 !!!)
A ce jour nous devons importer nos produits bio, la demande étant plus forte que l'offre !!!
Le Grenelle de l'environnement propose lui 6 % des surfaces agricoles en bio d'ici 2010 et 20% d'ici 2020 .